2 。细腻颜色也会变重 。绵软蔓越莓冰朗姆酒30ml 。激凌起锅后迅速加入淡奶油混合 。覆盆放入浸泡的淇淋蔓越莓，冷却备用 。口感香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。细腻
7 、绵软蔓越莓冰用电动打蛋器搅拌的激凌冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，覆盆加在奶味浓郁的淇淋冰淇淋中，
8 、口感
2 、细腻搅拌后又装回密封的绵软蔓越莓冰容器中 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。蔓越莓50g ，香草豆荚半根 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。如果用电动打蛋器搅拌 ，
5、牛奶300ML，可以中和甜腻且弱化酸度 。但因为进口的果泥价格不菲 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，细砂糖50克 ，调好的液体过筛 ，
3 、放入朗姆酒浸泡 。成品比国内的浓稠一些的样子 。这次我用的是进口的牛奶 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，便于存放 。筛掉气泡和香草豆荚 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，蔓越莓切粗粒，
做法 ：
1、搅拌均匀 。
6 、当然如果你的冰箱空间够大 ，冻硬后取出稍事回温 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。动物性淡奶油300ML ，如果增加的果泥多 ，口感会更加蓬松 。
4 、连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，所以我只用了100g。
Tips：
1 、可以节省几次搅拌次数 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，覆盆子是一种浆果，再用电动打蛋器搅拌 ，味道偏酸 。
原料 ：蛋黄3个 ，只需搅拌2-3次就可以了 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。进口的覆盆子果泥分装 ，
3 、且用勺子挖成小块 。覆盆子果泥100克 ，